Alimentos ricos en flavonoides para combatir la enfermedad de Parkinson

Las frutas del bosque, las manzanas, el té y el vino tinto son alimentos ideales para prevenir la enfermedad de Parkinson y todas las enfermedades neurodegenerativas porque son ricos en flavonoides.

Así lo reveló un estudio publicado en la revista científica Neurology, dirigida por la Universidad de Harvard y la Universidad de East Anglia, que demostró que algunos alimentos, en particular las bayas, las manzanas, el té y el vino tinto -gracias a los flavonoides que contienen- son particularmente recomendables para alejar varias enfermedades graves, en particular la enfermedad de Parkinson.

La investigación, en la que participaron más de 130.000 personas entre hombres y mujeres, duró más de 20 años, durante los cuales los investigadores examinaron la relación entre el consumo diario de alimentos y el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas. Al final del estudio, entre los pacientes monitoreados, los médicos registraron 800 casos de enfermedad de Parkinson y así lo resumieron: aquellos que comieron una mayor cantidad de alimentos ricos en flavonoides registraron un riesgo mucho menor (alrededor del 40%) de enfermarse de enfermedades neurodegenerativas.

Pero, ¿cuáles son los flavonoides que contienen estos preciosos alimentos?

Son compuestos químicos naturales, muy extendidos en las plantas, que en los últimos años han mostrado grandes propiedades antioxidantes. Se recomiendan para mejorar la función hepática, prevenir las enfermedades cardiovasculares, la inflamación e incluso el cáncer!

Hoy en día también sabemos que ayudan a mejorar incluso el rendimiento del cerebro, ayudando a mantenerlo más joven y activo. Así que vamos a desayunar y merendar con frutas rojas, manzanas y té, sin olvidar un vaso de vino tinto con las comidas!

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